눈높이 마카다미아
소개
마카다미아는 프로티아과에 속하는 상록수로, 호주 동북부가 원산지입니다. 이 나무는 눈높이까지 자라며, 크고 둥근 잎과 흰색 또는 분홍색 꽃을 가지고 있습니다. 마카다미아 나무는 맛있고 영양가 있는 너트를 생산하는 것으로 유명합니다.
분류
- 학명: Macadamia integrifolia
- 영어 명칭: Macadamia, Queensland nut, Bush nut
- 한국어 명칭: 마카다미아너트, 눈높이 마카다미아
- 과: 프로티아과 (Proteaceae)
- 속: 마카다미아속 (Macadamia)
특징
눈높이 마카다미아 나무는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 크기: 성숙한 높이는 6~12m
- 잎: 크고 둥근 형태, 길이는 10~25cm
- 꽃: 흰색 또는 분홍색, 봄에 핀다
- 과일: 둥근 또는 길쭉한 껍질, 안에 단 하나의 씨(너트)
- 너트: 흰색 또는 크림색, 크기는 2~3cm
- 수명: 100년 이상
재배
눈높이 마카다미아는 따뜻하고 촉촉한 아열대 기후에서 잘 자랍니다. 다음과 같은 조건이 필요합니다.
- 토양: 배수가 잘 되고 유기물이 풍부한 토양
- 햇빛: 완전한 햇빛 또는 반그늘
- 수분: 규칙적인 관수가 필요
- 온도: 15~25도 범위의 최적 온도
- 수분: 여름에 50
75mm, 겨울에 2550mm
너트
눈높이 마카다미아 너트는 다음과 같은 영양적 이점을 가지고 있습니다.
- 고지방: 불포화 지방이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.
- 식이섬유: 소화 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 단백질: 근육과 조직 건강에 중요합니다.
- 항산화제: 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
- 비타민과 미네랄: 철, 칼륨, 마그네슘, 망간, 구리 등의 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
눈높이 마카다미아 너트는 날 것으로 먹을 수도 있고, 튀기거나 구울 수도 있습니다. 요리, 베이킹, 디저트에 널리 사용됩니다.
용도
마카다미아 너트 외에도 눈높이 마카다미아 나무는 다양한 용도로 사용됩니다.
- 장식: 정원과 풍경에 관상용으로 사용됩니다.
- 재료: 나무는 가구, 바닥재, 악기 제조에 사용됩니다.
- 그늘: 넓은 잎은 그늘을 제공합니다.
- 먹이: 꽃과 씨앗은 새와 다른 야생 동물에게 먹이를 제공합니다.
결론
눈높이 마카다미아는 맛있고 영양가 있는 너트를 생산하는 아름다운 상록수입니다. 따뜻한 기후에서 쉽게 재배할 수 있으며 관상용, 음식, 재료에 다양하게 사용됩니다. 건강한 식단에 마카다미아 너트를 추가하면 건강상의 많은 이점을 누릴 수 있습니다.
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