소고기 동그랑땡 맛있게 만드는법

소고기 동그랑땡 레시피

소고기 동그랑땡은 한국인들이 사랑하는 가정 요리 중 하나입니다. 고소하고 부드러운 소고기와 신선한 야채가 어우러져 화합한 맛을 내는 이 요리는 밥도둑으로 유명합니다. 오늘은 맛있는 소고기 동그랑땡의 레시피를 소개해드리겠습니다.

재료

• 소고기 다진 고기 300g
• 두부 1/2모
• 감자 1개
• 양파 1/2개
• 달걀 1개
• 마늘 2쪽
• 대파
• 소금
• 후추
• 식용유

만드는 법

1. 먼저 두부를 갈아주고 물기를 제거합니다.
2. 감자와 양파를 곱게 다진다.
3. 팬에 소고기를 넣고 볶아줍니다.
4. 소고기가 익으면 감자와 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
5. 마늘과 대파를 다진 후 넣고 볶아줍니다.
6. 모든 재료가 익으면 소금과 후추로 간을 해줍니다.
7. 달걀을 푼 후 재료에 넣고 버무려줍니다.
8. 재료를 한 군데로 모아 동그랑땡 모양으로 만들어 팬에 올립니다.
9. 노릇노릇하게 익을 때까지 앞뒤로 굽니다.

팁

• 소고기 대신 돼지고기나 닭고기를 사용해도 맛있습니다.
• 야채를 더 다양하게 활용하여 각양각색의 동그랑땡을 만들어보세요.
• 소금과 후추 외에 간장이나 고추장을 활용해 맛을 높일 수 있습니다.

이렇게 간단하면서도 맛있는 소고기 동그랑땡을 만들어 보세요. 가족들이 모두 좋아할 만한 고기 요리로 손색이 없을 것입니다. 함께 식탁을 곱게하는 한 끼 식사가 되기를 바랍니다. 만족할 수 있는 요리를 만들 수 있는 레시피가 되어드렸기를 바랍니다. 😊