오징어튀김 에어프라이어
에어프라이어를 이용하여 만들어지는 오징어튀김은 바삭하고 고소한 맛이 일품입니다. 오징어튀김은 전통적인 한식 튀김 메뉴로서, 부드러운 오징어 채에 바삭한 튀김옷이 어우러져 한 입 베어먹으면 입 안 가득 퍼지는 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
재료
- 오징어 2마리
- 밀가루 1/2컵
- 전분가루 1/2컵
- 계란 1개
- 소금, 후추 약간
- 파슬리가루 약간
- 식용유
만드는 법
- 오징어를 정리하고 채를 얇게 썰어줍니다.
- 밀가루와 전분가루를 섞어 튀김가루를 만들어 줍니다.
- 계란을 풀고 소금, 후추, 파슬리가루를 넣어 잘 섞어 계란물을 만들어 줍니다.
- 오징어 채를 밀가루에 묻힌 뒤, 계란물에 튀김옷을 입혀 에어프라이어에 넣어줍니다.
- 에어프라이어에 180도로 예열 후, 오징어튀김을 넣고 10분간 공기튀김 모드로 조리해줍니다.
- 반죽물이 바삭해질 때까지 튀겨준 뒤, 알찬 접시에 담아 마무리합니다.
에어프라이어를 활용하여 만드는 오징어튀김은 기름 튀김보다 더 건강하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 에어프라이어를 사용하면 기름기를 줄일 수 있어 다이어트나 건강식으로 먹는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 오징어 특유의 식감과 바삭한 식감을 즐기고 싶다면, 에어프라이어로 만드는 오징어튀김을 한 번 시도해보세요. 집에서 간편하게 만들 수 있어 가족, 친구들과 함께 즐기기에도 좋습니다. 부드러운 오징어와 바삭한 튀김옷의 조화로운 맛을 느끼실 수 있을 것입니다. 만들기도 쉬우니 주말 가정식으로나 술안주로 딱 좋은 메뉴입니다. 부담 없이 도전해보시고 맛있는 오징어튀김을 즐겨보세요!
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