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간장게장담그기 알토란 간장게장 담그기 알토란안녕하세요 여러분! 오늘은 한국의 전통음식인 간장게장을 직접 담그는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 또한, 잠재우미 알토란의 속을 알려드릴게요.간장게장 소개간장게장은 한국의 대표적인 발효 해산물 요리로, 게를 간장에 잠근 음식을 말합니다. 간장게장은 짭조름한 맛과 풍미로 유명하며, 한국인들의 입맛을 사로잡는 대표적인 반찬 중 하나입니다. 간장게장은 밥과 함께 먹을 수 있는 만점 간식이죠.간장게장 재료대게 2마리천일염 3컵물 5컵맛술 3큰술생강 1쪽마늘 1통고추 2개대파 1대소금 1큰술설탕 2큰술간장게장 만들기대게를 청소하고 등을 제거합니다.냄비에 물과 천일염을 넣고 끓인 뒤 맛술을 넣어 고루 섞어줍니다.생강, 마늘, 고추, 대파를 송송 썰어 끓는 물에 넣어 함께 끓입니다.대게를 넣고 .. 2024. 7. 13.

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