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순대볶음 황금레시피 순대볶음 황금레시피오늘은 맛있는 한국의 길거리 음식 중 하나인 순대볶음을 만들어보려고 해요. 순대는 소세지와 마찬가지로 돼지고기 장기를 내장에 넣어 만든 음식으로, 많은 사람들이 좋아하는 맛있는 음식 중 하나에요. 순대볶음은 순대를 썰어 볶은 후 고추장 등 각종 양념과 야채를 넣어 맛을 낸 요리로, 짭조름한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이에요. 재료신선한 순대 400g대파 1대양파 1개당근 1/2개양배추 1/4개고추장 3큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술식용유 2큰술요리과정먼저 순대는 적당한 크기로 자르고 뜨거운 물에 데쳐줍니다. 이렇게 하면 더 깔끔한 맛을 느낄 수 있어요.대파, 양파, 당근, 양배추는 채썰어 준비해둡니다.팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 순대를 넣어 .. 2024. 4. 26.

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