본문 바로가기

전체 글4830

백종원 차돌된장찌개 백종원 차돌된장찌개 레시피안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 대표 메뉴인 차돌된장찌개 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 레시피는 집에서 간편하게 만들 수 있고, 깊고 풍부한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 지금부터 함께 준비해보겠습니다.재료차돌박이 300g된장 3큰술고추장 1큰술다진 마늘 1큰술대파 1대물 6컵청양고추 1개홍고추 1개무 100g만들기차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대체로 1cm 두께 정도가 적당합니다.팬에 차돌박이를 넣고 중불에서 볶아줍니다. 소금과 후추로 간을 해줍니다.차돌박이가 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸 다음 된장과 고추장을 넣어줍니다. 물을 넣고 끓여줍니다. 끓일 때는 뒤적이며 약한 불로 만들어줍니다.대파, 청양고추, 홍고추, 무를 다듬어 넣어주고 뚜껑.. 2024. 5. 2.

티스토리툴바