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오징어 순두부찌개 오징어 순두부찌개 레시피안녕하세요 여러분! 오늘은 한국 전통 음식인 순두부찌개를 조금 특별하게 만들어보려고 해요. 오징어를 함께 활용하여 더욱 깊고 진한 맛을 즐길 수 있는 오징어 순두부찌개 레시피를 소개해드릴게요.재료신뜻한 순두부 1모싱싱한 오징어 1마리대파 1대양파 1/2개청양고추 1개다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술소금 약간고추장 2큰술된장 1큰술물 또는 육수 2컵김가루 약간참기름 약간요리과정오징어를 손질하여 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.대파와 양파를 얇게 썰어주고, 청양고추는 송송 썰어줍니다.대파와 양파를 볶다가 오징어를 넣고 함께 볶아줍니다.고춧가루와 다진 마늘을 넣고 볶은 뒤 물 또는 육수를 부어줍니다.끓기 시작하면 순두부를 넣고 약한 불에서 고루 섞어줍니다.고추장과 된장을 넣고.. 2024. 7. 4.

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